18/01/2013 FETE DES ROIS A L'HOTEL OURS A MUTZIG


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MENU

Apéritif (Kir au vin Blanc
 avec feuilletés)


Amuse bouche

Foie gras de canard
Mi-Cuit « Maison »
Confiture d'oignon rouge, brioche

Brochettes de Gambas
Quinoa de Pesto,
coulis de poivron


Suprême de Volaille aux cèpes
Gnocchis et lardons grillés à l'ail


Assiette gourmande